Открыв бутылку, увидите правду: Логика отбора агентов по продаже немецкого пива

Когда я увидел целый контейнер замороженного пива на складе в гамбургском порту, я понял настоящую ценность правильного выбора агента — тот год "старая школа" агента, с которым мы сотрудничали, скрыла факт разрыва холодовой цепочки, в результате чего вся партия пивоваренного пива возникла хлопьевидное осаждение. Этот урок стоимостью 280 000 евро заставил меня сформулировать три основных показателя для импорта немецкого пива:

Детали資質(zhì)ного проверки, скрывающиеся в тьме

Настоящий производственный агент укажет это в контракте.Лицензия на производство пива(номер лицензии на производство пива), а торговая компания может предоставить толькоHandelsregister（Свидетельство о государственной регистрации юридического лица/индивидуального предпринимателя）. Рекомендуется проверить по следующим шагам:

• Требуется предоставить первые 3 цифры немецкого налогового идентификатора (St.-Nr.)
  • Например, регион Мюнхена начинается с 901
• Проверить адрес пивоварни и место регистрации производственной лицензии
• Требуется предоставить данные за последний кварталПредварительная налоговая справка(Временное налоговое свидетельство)

Скрытые затраты в транспортном плане

Потери при транспортировке немецкого пива могут достигать 12%, главным образом обусловленные:

• Денатурация белков, вызванная температурными колебаниями (видимая неясность невооруженным глазом)
• Морские перевозкиПотеря герметичности крышки, вызванная потрясением
• Дополнительные расходы, возникающие из-за задержки контейнера в порту

Мы проверили, что эффективными решениями являются:

• Использование термоконтейнеров с постоянной температурой + рекодеров температуры GPS
• Поручение агенту на покупкуТранспортное страхование（Страхование перевозки） Дополнительное страхование от микробного загрязнения
• Уточнить пропорцию распределения затрат на простой в порту в условиях CIF

Пять обязательных изменений в условиях контракта

При ведении переговоров с одним из столетних пивоварен Баварии мы столкнулись с проблемой из-заСрок поставки(Срок поставки) неясное определение ведет к потере залога за бронирование места. Рекомендуется уделить особое внимание:

• Стандарт качества использует DIN 66074 (немецкий стандарт упаковки пива) вместо ГБ.
• Уточнить диапазон колебаний концентрации солода (±0,3°P)
• Сторона, ответственная за возврат товаров, не прошедших контроль качества при прибытии в порт
• Механизм корректировки цен при колебаниях курса евро более чем на 3%
• Место урегулирования споров выбирается Китайская комиссия по арбитражу международной торговли.

Практический пример: отбор поставщиков oktoбера в Мюнхене

При представлении бренда специализированного пива в 2024 году мы обнаружили, что он предоставляетReinheitsgebot（Закон о чистоте пива） Сертификат на самом деле выдается промышленной ассоциацией, а не является юридическим сертификатом, выданным правительством Баварии. Идентифицируйте его следующими способами:

• Проверьте печать органа, выдавшего документы認(rèn)證.
• Проверьте регистрационный номер на официальном сайте Министерства экономики Баварии
• Требуется предоставить溯源 накладной на покупку мальта

Когда у вас есть материалы трех кандидатов-агентов, помните, что самый важный этап проверки всегда остаетсяВидео-инспекция предприятия. Требуется, чтобы сторона отображала процесс мойки CIP ферментационных баков в реальном времени и наблюдала, одевают ли операторы защитную одежду в соответствии со стандартом DIN EN ISO 13618 — эти мелкие детали часто говорят больше, чем документы.